Das Jahr 2021 kann als ein Schreckensjahr in Bezug auf die Klimaereignisse festgehalten werden. Weltweite unmittelbare Betroffenheit, auch in West- und in Zentraleuropa durch Dürre, Brände, Hitze, Überschwemmungen und dergleichen. Eine Frage liegt in der Lösung der nachhaltigen Landwirtschaft und der komplexen weltweiten Ernährungssysteme.
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Future of Food – Forschung und Wissenstransfer zum Thema menschliche Ernährung wird global diskutiert. Da der Bedarf an Lebensmitteln stärker steigen wird als die verfügbare agrarische Nutzfläche, muss eine Offenheit für neue Technologien vorausgesetzt werden können. Konzepte wie Vertical Indoor Farming können dazu beitragen?
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Die Frage lautet: Welche Landwirtschaft wird in den kommenden Jahren die tonangebende sein? Die alternative Landwirtschaft unter Glas: Effektiv, effizient und nachhaltig. Wie können nachhaltige Lösungen, die Landwirtschaft zu optimieren, geschaffen werden, um gleichzeitig die bald zu erwartenden zehn Milliarden Menschen auf der Welt zu ernähren?
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Klimaschutz über Grenzen hinweg, Nachhaltigkeit durch die Verwendung neuer Technologien die Welt zu einem besseren Ort machen, das ist das Ziel der MABEWO-Gruppe. Klimaneutrale erneuerbare Energien und Recycling sind notwendig, was unternimmt die MABEWO-Gruppe?
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Transport ist jedoch nicht der einzige Bereich, in dem es sich lohnt, auf künstliche Intelligenz zurückzugreifen. Ein weiterer, bereits etablierter Anwendungsbereich ist die Landwirtschaft. Welche Möglichkeiten eröffnen Indoor Farmen und Vertical-Farming, wie wird der Nachhaltigkeits- und Wirtschaftskreislauf in modularen Anlagen der MABEWO-Gruppe realisiert?
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Superfood aus Indoor-Farming Anlagen der MABEWO-Gruppe. Viele vergessen beim Thema Superfood unsere heimischen Helden, wie Heidelbeere, Grünkohl, schwarzer Holunder, Johannisbeere, Walnüsse oder Hirse und denken eher an Chia, Quinoa, Maca, Yacon oder Amarant. Wie funktionieren die Indoor-Farming Anlagen der MABEWO-Gruppe.
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Die MABEWO-Gruppe bietet mit dem Green-Dome-System eine zukünftige, witterungsunabhängige und nachhaltige Produktionslösung als Vertical Farming Prinzip an. Wie funktioniert diese – im Gespräch mit Biolandwirt Stefan Ruckelshaußen von der Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH.
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